在本文中，我不会谈论商业计划、开一家汉堡店需要多少钱、在哪里开一家以及需要做什么。相反，我们将研究营销计划中最重要的步骤，以宣传您的业务并在线推广它。
1. 从 SWOT 分析开始
SWOT 分析
成功开设汉堡包餐厅的第一步是做好SWOT分析。下面的一些问题将帮助您更好地关注您的营销策略。
优势（优势点）
你们的汉堡比竞争对手的便宜吗？你在本市很有名吗？您的场地是否拥有独特/引人注目/适合在 Instagram 上分享的装饰？您的菜单或所用食材的品质是否优于竞争对手？您的场所位置是否具有战略意义（中心/大学区/旅游区/繁忙地区）？您的员工是否特别富有同情心/他们是否经常使用社交媒体？
弱点（弱点）
城市里已经有汉堡包/快餐/外卖餐厅了吗？该地区有新开业的场所吗？你们的菜单价格比竞争对手高吗？您实际上不在线吗？您是否想开设自己的汉堡店，但不知道如何宣传，也没有网络营销计划或策略？没有安排在线或应用程序订购和送货？您的品牌是否比较新并且鲜为人知？你的城市人口稀少吗？您的菜单是否不够丰富，无法满足不同口味的口味？
机遇（要抓住的机会）
您是否已经在脑海中想好了一些原创/季节性的食谱，让您的顾客忍不住因好奇而尝试一下？您是否善于与人相处并能让他们高兴地回来？您是否有能力在特殊场合进行促销并降低价格？
威胁（可能的未来威胁）
您的固定成本会增加吗（员工、原材料、租金、电、水）？一年中是否有时候你已经可以预见到你将不得不关闭你的汉堡店（夏季，城市空无一人时，冬季，旅游季节结束）？您准备好应对在网上可能收到的任何负面评论了吗？您现在或未来的竞争对手是否有能力轻松复制您的菜单并抢走您的客户？您是否面临着只能拥有偶尔的客户而无法留住他们的风险？您的汉堡店的命运是否与可能不再举办的当地活动息息相关？
2. 创建你的品牌
汉堡王品牌
为即将开业的汉堡店打造品牌不仅仅是给它起个名字而已。以下是构成它的 7 个元素。
名称 / 品牌
为你的汉堡店选择一个名字并不容易。它必须是独特的、令人难忘的、原创的、企业主数据库 令人愉快的和明确的。如果它是文字游戏的结果，那就更好了：它将有助于您的场地的定位。
标识
这可能是您的品牌最容易辨认的元素。它不仅要具有强大的影响力，而且还要传达你的信息。它可以是一个符号、一幅插图、一个文字或者这些元素的组合。您可以将其用在您的标牌上，也可以将其作为您社交渠道上的个人资料图片，或者任何地方。
图形和图像
品牌的协调形象还包括图形和照片，它们除了与标志协调外，还具有创造环境（情绪）的功能。
调色板
在您的所有视觉交流中（从您的 Facebook 帖子到您的菜单），始终使用有限数量的颜色来创造它们之间的和谐非常重要。这种颜色组合应该从一开始就研究，并经常使用，以便更容易辨认。
字体
您的品牌研究还包括仔细选择要使用的字体（字符）（在您的网站上、在您的菜单中，...）。也许您从未重视过它，但是，就像颜色一样，字体样式能够“说话”（优雅、现代、简洁、微妙……）。
语调
从一开始就确定您的品牌在与客户沟通时使用的语气非常重要（从新菜单的展示到对在线收到的评论的回复......）。如果您知道您的目标受众（青少年、家庭、商业部门......），您可以选择您想要的说话方式（友好、礼貌、直截了当......）
口号
将朗朗上口的短语与您的品牌联系起来，可以让您通过使用几个（但经过充分研究的）词语来表达您的信息。您的汉堡店口号应该是您经常重复的短语，直到您的目标受众熟悉它为止。
如果您想了解更多，请阅读我们关于品牌标识和品牌知名度的文章。
3. 拍摄专业照片
专业照片汉堡包和薯条
至少有一次，把你的手机放在口袋里，委托专业人士为你的场地拍摄照片。我们专门写了一篇文章来介绍如何为餐厅的菜肴拍摄出完美的照片。想想看：您将在任何地方使用这些照片。作为 Facebook、Instagram、TripAdvisor、Google My Business、传单等上的封面照片。
专业的照片（并不意味着太漂亮而看起来不假）可以进一步提升您的产品。开设自己的汉堡店并拍摄精美的照片意味着拥有大量在线推广所需的广告材料。
4. 打开你的社交资料
Instagram
此时，您已拥有打开新汉堡店社交资料所需的所有数字材料。请不要抛弃任何人。他们需要时间来遵循，这是真的，但是这对你来说太重要了。因此，至少打开它们。
在我们讨论如何通过使用尽可能多的渠道来增加网站流量的文章中，我们还列出了意大利最常用的社交网络的排名。
这是你的汉堡店绝对不能缺少的东西：
Facebook
Instagram
Tripadvisor
Pinterest
抖音
WhatsApp（商业账户）
Google（商业资料，以前称为Google 我的商家，也可以让你在 Google 地图上显示自己的商业信息）
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