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所以今天我要试试能不能用搅拌机打碎肉

Posted: Thu Jul 10, 2025 9:58 am
by surovy113
放入沸水中煮约1至1.5分钟。 就这样,就完成了。

我得到了一些像意大利面疙瘩的东西。

里面有一些土豆皮,所以看起来有点奇怪,但我认为这是意大利面疙瘩。


吃起来,能感受到意式面疙瘩特有的劲道口感,超级好吃!据说还可以搭配白酱等各种调味料一起吃。

我朋友是酒吧经理(见参考资料),他问我能不能用搅拌机打碎肉。看来,做饭的时候能用搅拌机打碎肉很方便。

顺便说一下,我还会用这些肉做汉堡牛排。

在搅拌机中测试碎肉
材料

猪肉,大概200克
大概200克牛肉
半个洋葱
1个鸡蛋
盐和胡椒调味
面包屑,大概一汤匙
我去超市买了些食材。有些食谱要求加牛奶,但我不太喜欢牛奶,所以就拒绝了!不过我喜 ws 粉丝 欢奶酪和酸奶。

买回来也发现,肉碎卖的便宜,这种实体肉却有点贵,这次做肉碎,实在不划算。

把所有汉堡原料放在一起

把所有食材都混合在一起,而不是只放肉末,不是很好吗?所以我把所有食材都放进去了。目前看来,我觉得它们应该不会混在一起(笑)。