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波兰人用眼睛吃饭。这对营销人员来说有什么教训? [测试]

Posted: Thu Dec 05, 2024 9:49 am
by lizabinrahmot
食品品牌、餐厅、膳食餐饮——视觉传达对他们来说有多重要?如何设计食品包装以适合接受者的口味?是食材重要还是照片更重要?最后:有吸引力的包装真的会影响波兰人的购买决定吗?让我们检查一下!

营销研究

针对精确定义的目 华侨英国人电话号码数据 标群体量身定制的策略,适应消费者的语言、需求,甚至根深蒂固的愿望和能力,是每个品牌发展的重要一步。这篇论文可能不会再让任何营销人员感到惊讶了。但我们如何知道观众的期望是什么?什么信息对他们说话?什么产品卖得最好?答案是研究。

通过研究了解您的受众!
密切关注市场和竞争始终是我们的待办事项之一。然而,值得补充的是定期的消费者研究,它揭示了最终做出购买决定并选择或不选择我们的产品或服务的人的实际情况。我们最近的食品研究发现了什么?查看免费报告“食品和 HoReCa 行业的视觉传达以及波兰人的购买决策”!

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享受……食物的外观
食物是一种快乐、一种情绪调节剂和一种社会心理需求的满足,几乎四分之一的人从食物的外观中寻求快乐。在消费者看来,制造商或销售商如何展示特定产品极其重要。照片问题在这里也起着重要作用。响应自助餐厅的受访者很容易指出令人胃口大开的照片,说服他们购买特定产品。


资料来源:报告《食品和 HoReCa 行业的视觉传达以及波兰人的购买决策》

研究表明,女性通常更注重菜肴的美观和造型。因此,针对这一群体的产品应该在视觉上特别精致。我们还注意到与教育水平之间存在有趣的关系。 Od 厨房机构首席执行官兼食品与设计项目发起人玛格达·马卢特科 (Magda Malutko) 指出,受过高等教育的人对风格化照片的反应明显增多,消费者调查也是该项目的一部分。

对于我们一半以上的人来说,这种成分是优质产品的标志。超过十分之四的人表示,这一点可以通过外表来证明,这在收入较低的人群中尤其明显。


资料来源:报告《食品和 HoReCa 行业的视觉传达以及波兰人的购买决策》

我们买自己喜欢的东西
超过3/4的受访者表示他们关注食品包装的外观,许多人被鼓励购买具有视觉吸引力的包装。有趣的是,女性在这方面再次处于领先地位,超过五分之四的人表示她们在购买时会注意包装的外观。结果在最年轻的受访者群体中排名如何?超过三分之一的年轻人(18-24 岁)认为包装外观强烈鼓励购买该产品。该值随着年龄的增长而降低。

超过三分之一的年轻人(18-24 岁)认为包装外观强烈鼓励购买该产品。
产品吸引人的外观鼓励我们购买它,无论我们的教育水平或收入如何。
77% 的受访者认为包装的精美外观会鼓励购买。
我们在查看货架上的产品时要注意什么?对于近一半的受访者来说,一张令人胃口大开的照片使包装更有吸引力。近 60% 的女性还关注生物/生态/纯素食标签。 51% 的男性也这么认为。收集的数据显示,每户家庭净收入较高的人更有可能关注这些标记。



有效的促销活动!
今天,我们不再怀疑广告影响着我们每个人。尽管许多人试图成为有意识的消费者,有时甚至拒绝促销信息,但我们无法将自己与周围多方面的刺激和潜意识信息隔绝。广告在多大程度上影响消费者对食品的购买决策?



我们中的许多人仍然根据广告进行购买!超过三分之一的人承认他们在广告牌上看到某种产品后就购买了该产品,而我们大多数人在电视上看到广告后就很想购买该产品。尽管如今这种媒体被许多人低估,但就食品行业的广告效果而言,它仍然处于领先地位。

受过中等教育的人比受过小学、基础职业或高等教育的人更有可能在社交媒体上看到产品后购买产品。
人口 50,000-99,000 的城市居民人们最常在社交媒体上看到产品后购买产品 - 几乎每两个人都会这样做(49%)。
最年轻的受访者群体(18-24 岁)在社交媒体上看到食品后购买食品的频率几乎是最年长受访者群体(55-65 岁)的三倍。
最不容易受到新闻广告影响的群体是18-24岁的年轻人(17.8%),而最容易受到新闻广告影响的群体是35-44岁的人(30.6%)。
概括
毫无疑问,在选择产品或菜肴时,价格曾经并且仍然发挥着最重要的作用。这自然应该考虑到,但我们并不总是有机会修改它。因此,详细分析所有可能受到我们更大程度修改的非价格因素具有重要的价值。有趣的是,就 HoReCa 市场而言,价格对于女性和男性同样重要 (78.9%)。

食品行业的社交媒体
每三分之一的人都会在社交媒体上关注食品品牌或餐厅的简介,超过 42% 的受访者承认,他们在看到食品品牌或餐厅的在线广告后曾搜索过食品品牌或餐厅的简介。

当被问及如今是否仍然存在考虑不周、不一致且平庸的营销策略的空间时,答案是明确的:不。无论是食品和菜肴的视觉效果,还是食品品牌和HoReCa的沟通都值得关注,因为它不仅在形象方面得到回报,而且在销售方面也得到了回报。当今消费者的购买决定很大程度上取决于受众的吸引力。所以,让我们给他们他们喜欢的东西吧!