到。烤甜菜和橙子沙拉
充满活力、清爽的沙拉，配以朴实的甜菜和辛辣的柑橘。
原料：
1 杯烤甜菜，切丁
1 个橙子，去皮切片
1把芝麻菜
2汤匙碎山羊奶酪（可选）
1汤匙橄榄油
1茶匙香醋
指示：
将烤甜菜、橙片和芝麻菜放入碗中
淋上橄榄油和香醋
如果需要的话，撒上山羊奶酪
b.卡普雷塞沙拉配新鲜马苏里拉奶酪
一种清淡、简单的沙拉，味道鲜美。
**原料
1 杯 樱桃番茄，减半
½ 杯新鲜马苏里拉奶酪球
新鲜罗勒叶
1汤匙香醋釉
指示：
将樱桃番茄、马苏里拉奶酪球和罗勒叶放入碗中混合
食用前淋上香脂釉
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c.土耳其牧羊犬沙拉
新鲜简单的沙拉充满地中海风味。
**原料
1 杯黄瓜，切成方块
½ 杯 番茄丁
¼ 杯红洋葱，切成薄片
2汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
1茶匙漆树
指示：
将黄瓜、西红柿和红洋葱放入碗中混合
淋上橄榄油和柠檬汁，然后撒上漆树
搅拌均匀并包装成清爽的沙拉
d.泰式青木瓜沙拉
这道充满活力的沙拉将脆嫩的青木瓜与浓郁的调料结合在一起。
**原料
1 杯 磨碎的青木瓜
½ 杯磨碎的胡萝卜
1汤匙酸橙汁
1茶匙鱼露或酱油
1 个红辣椒，切碎
1汤匙碎花生
指示：
将磨碎的木瓜和胡萝卜放入碗中混合
将酸橙汁、鱼露和辣椒混合制成调味汁
将沙拉与调料混合，撒上碎花生
你知道吗？青木瓜沙拉或 “Som Tum”，起源于老挝 ，并传播到整 土耳其手机数据 个东南亚，成为一种文化标志，以其辣、酸、咸、甜口味的完美平衡而闻名素食食谱
这些创意纯素午餐富含植物蛋白和大胆的口味，。
到。红薯黑豆玉米饼
美味、高纤维的午餐选择，简单、令人满意，非常适合中午提神。
**原料
2 个小全麦玉米饼
1 个中等大小的红薯，切成方块并烤
½ 杯罐装黑豆，冲洗干净
1茶匙孜然
1汤匙橄榄油
新鲜香菜装饰
1 片酸橙
指示：
用橄榄油和小茴香在 200°C (400°F) 的温度下烤红薯块 20 分钟
加热玉米饼，然后在每个玉米饼中填入烤红薯和黑豆
用新鲜香菜和少许酸橙汁装饰
b.荞麦面和蔬菜沙拉
