在花店越来越少的情况下,花店手艺是如何存活数十年的呢?

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jisansorkar12
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在花店越来越少的情况下,花店手艺是如何存活数十年的呢?

Post by jisansorkar12 »

在塞尔维亚,工匠长期以来一直是一项有价值的工作,可以提供体面的生活。这座城市的各个角落都布满了工艺品商店,里面的工作都是由工匠主导的。尽管大多数行业的需求并未减弱,但对许多行业来说,找到好的工匠却越来越困难。

然而,时至今日,花卉栽培仍然占据着首要地位,抵御着充满挑战的时代,并且是参加庆祝活动之前的必经之地。

Daliborka Krstić 和 Vera Linić 是从事这项工艺多年的女性,她们在 Poslovi.infostud.com 网站上谈论了创 冰岛数据 作安排的艺术、多年来变化的趋势以及客户的习惯。

爱情在这个事业中至关重要
当您走进库存充足的花店时,您首先注意到的是欢快的色彩、优雅的创意和来自世界各地的鲜花。一切都是用大量的关怀、想象力和爱制作的。有人会说这个行业“玫瑰盛开”,但兴趣逐年下降却是事实。

- 我对这份工作特别感兴趣,因为当你制作出某人喜欢的东西时,你会让那个人感到高兴。重要的是你喜欢你所做的东西,因为这样你就一定会卖掉它。最重要的是,当你按照他们的要求去做时,人们会感到高兴。贝尔格莱德花店Pepeljugin vrt的 Vera Linić 通过微笑。


对年轻人来说没有吸引力
优秀的花艺大师少之又少,年轻一代对花艺兴趣不大。我们的对话者 Daliborka Krstić 是一位深受信任和荣幸的女性,她在贝尔格莱德最古老的花店之一 Dacijar 花店工作了多年,她证明这项活动要求很高,需要时间和耐心。

- 在这个行业找到一个工人是非常困难的,因为这仍然是一项需要你亲自动手的工作,因为鲜花毕竟是一种必须每天维护的商品。所以真正的花店想要货品齐全,就必须有愿意卷起袖子的员工。与此同时,不幸的是,今天的年轻人正在逃避这一点。问题是如何找到感兴趣的新员工,而愿意接受这项工作培训的人却很少。大部分都是在这个分行工作多年的人,新的花店开张,新的年轻人出现,但一年比一年少。

从三朵花到丰盛
曾几何时,市场上原来有摊位出售鲜花,大部分是自制的、在花园里种植的——玫瑰、土耳其康乃馨、水仙花和大部分时令鲜花。

上世纪60年代末,非洲菊开始从意大利进口,其生产始于前南斯拉夫沿海城市之一的斯普利特。后来开始从荷兰进口鲜花,而原材料是在的里雅斯特采购的,因为我们这里没有。

- 随着时间的推移,插花逐渐流行起来,因为衣柜和鞋子的时尚发生了变化,花艺也发生了变化。现在流行的是大花束,花朵交错,带有一点绿色,背景是用不同颜色的纸制成的。直到去年,花束的流行趋势是更加紧凑、更加圆润的比德迈风格,并带有谨慎的装饰纸。在此之前,含有大量绿色植物(罗贝里尼、蜘蛛兰和伯格兹)的花束更受欢迎,只有两到三朵花作为补充,达利博卡说。

她解释说,如今鲜花本身成为焦点,这极大地影响了更高的价格。目前的颜色是黑色、绿色和紫色,这是英国人规定的一种趋势。总的来说,花艺在塞尔维亚已成为一项严肃的事业,尽管很少有花店以证书的形式获得这一称号并获得一定的认可。

当今的客户最需要什么
玫瑰仍然位居最受欢迎名单的首位。它们可以在任何时间和任何场合作为礼物赠送。除此之外,康乃馨仍然很受欢迎,不知何故,康乃馨自共产主义时代以来就一直种植着。

当然,市场的需求随着技术和社交网络的发展而变化。客户花更多的时间在互联网上并关注全球市场的发展。

-现在流行卖盒装或盒装鲜花,适合不同的场合。可以说,时尚往往是由名人决定的,他们为客串、采访或其他特殊场合选择特定的安排——Daliborka 说道,Vera 补充道:

- 我经常有机会看到爸爸们带着孩子来给妈妈买花。每周送一朵花比送一束大花更能传达更强烈的信息。当孩子从小就养成送花的习惯是件好事,因为这会让每个女人都开心。
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